Una storia ricca di gusto. È nel nostro patrimonio.
La terra profuma di vigne e oliveti a Castelfalfi e i frutti che ogni stagione arricchiscono il paesaggio si trasformano in piatti deliziosi. Olio extra vergine d'oliva, vini biologici pregiati, miele e liquori diventano protagonisti della tavola a Castelfalfi, imbandita con prodotti sempre freschi e locali.
La tradizione culinaria toscana incontra il personale tocco di innovazione dei nostri chef e i sapori diventano emozioni.
La nostra cucina
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Ristorante La Rocca
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Vino e oliobiologici
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La Natura, il nostro gioiello più prezioso
Il canto degli uccellini, l'aroma ricco e pungente della prima spremitura dell'olio d'oliva, il viola intenso delle uve Sangiovese biologiche in attesa della vendemmia.
Preservare l'ambiente che ci circonda è il nostro modo di offrirti un'esperienza autentica, a contatto con la natura incontaminata della Toscana.
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